VISAカードのポイントですき焼き用和牛をgetした。
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黒毛和牛すき焼き用
肩ロースすき焼き用(国産)約350g(解凍)
生産管理が明確で、安心しておめしあがりいただける黒毛和牛の肩ロース肉をすき焼き用にスライスしました。旨味あふれる味わいをご堪能下さい。
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すごいサシです。
柔らかく美味しいでしょうけど、カロリーが心配(^_^;)脂肪率50%ぐらいありそう・・・・。
最近、セシウム汚染牛の流出が問題となっていますので、お肉の履歴を調べました。
パッケージのロットno.から固体識別番号を得ました。
(
独)家畜改良センターで検索。
H20,8に秋田生まれの雌で山形で飼育、H23,2にお肉になってます。
福島原発事故以前にお肉になって冷凍されてました。
一安心(*^_^*)
母の固体番号もあるのですが、この母はなんとH14,12生まれなんですよ。
繁殖牛として未だ生きてるんでしょうか。驚きです。
厚生労働省HPでセシウム汚染牛の固体識別番号を公表してると報道ありましたが、見つけられない・・・パッと眼に入るところに無いのはおかしいと思うよ。
で色々探したら
広島県HPに、どこまで更新されてるか分かりませんがありました。